Bon à s'en lécher les doigts pendant longtemps ! - Photo : Josée Poisson
À découvrir !
Si le meilleur poulet frit se retrouve à la terrasse devant le petit parc d'attraction Todo en Uno, c'est sur la Calle 62 qu'on peut manger un extraordinairement bon poulet grillé. Je ne sais pas quel est la recette secrète de leur marinade, mais après des heures de cuisson lente sur le grill, le résultat est dé-li-cieux !
Habituellement, il vaut mieux arriver tôt pour être bien certain.e.s de pouvoir en avoir. Mais en avril 2022, encore faut-il savoir s'ils auront du poulet la journée où vous irez. Je dois cependant préciser que la dernière fois que j'y ai mangé, c'est en 2019 donc avant que le nouveau kiosque complètement rénové soit ouvert. Disons que l'installation était beaucoup plus élémentaire. Je vais placer des photos de l'ancien stand à la fin de l'article.
En 2019, ils nous le servaient sur des assiettes de plastiques mais n'avaient que rarement des ustensiles et des serviettes de table (napkins). Sur la photo de Josée, on dirait qu'ils le servent maintenant dans les boîtes en carton. L'option d'apporter avec vous un kit d'ustensiles de camping et des petites serviettes humides me semble encore à considérer.
Assez parlé, voici les photos !
Kiosque actuel
Menu et prix affichés en date du 6 avril 2022 - Merci à Daniel Doucet !
Ancien stand
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