Photo : Geneviève De Sève - Restaurant El Ancla sur la Calle 62
Oui, la langouste est populaire à Varadero !
À peu près tous les restos à Varadero offrent de la langouste sous différentes formes. Il y en a pour pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Certains offrent un cadre plus chic mais les prix sont plus chers, d'autres offrent aussi des prestations de musiciens alors que certains sont plus simples.
Je nomme quelques restaurants mais vous pourrez trouver plus de détails, incluant parfois les menus avec prix sur notre site Web.
Voici quelques suggestions avec commentaires :
La Rampa - Calle 43 - Le gérant parle français et est super sympa - On peut payer en dollars canadiens - Excellent rapport qualité prix
El Ancla - Belle terrasse au début de la Calle 62 - Excellent rapport qualité prix
La Gruta del Vino - Dans le Parque Josone (fermé le dimanche) - Terrasse extérieure et places intérieures dans la grotte - La langouste est présentée de façon particulière (écrasée dans sa coquille) et il ont aussi du filet mignon habituellement
La Barbacoa - Avenida Primera coin Calle 64 - Très belle présentation des assiettes - Il y a habituellement des musiciens - Terrasse et salle intérieure
Le Vernissage 36 - Avenida Primera coin Calle 36 - Un des seuls endroits où on peut payer par carte de crédit en janvier 2024
Le Don Alex - Calle 31 en allant vers l'autoroute - Fermé le lundi - Excellent rapport qualité prix - Toutes les devises sont acceptées mais pas les cartes de crédit - Musiciens sur place
Le Bodeguita del Medio - Avenida Playa au coin de la Calle 40 - Terrasse, salle intérieure et musiciens - J'adore leur langouste en sauce tomate et leur entrée de crevettes
Le Terraza Cuba - Calle 18 près de l'Avenida Segunda - Terrasse et salle intérieure - Musiciens - Excellent sur toute la ligne mais assez cher
Le Varadero 60 - Avenida Tercera au coin de la Calle 60 - Terrasse et salle intérieure - Musiciens - Excellent sur tout la ligne mais assez cher
Le Marisqueria Laurent - Avenida Playa à la hauteur de la Calle 30 - Terrasse avec vue magnifique et salle intérieure - Excellent sur tout la ligne mais assez cher
Vaca Rosada - Calle 21 vers l'autoroute - 2e étage - Terrasse extérieure et petite salle intérieure
Ainsi que le Sakura (Calle 63), le Waco's Club (Avenida Tercera près de la Calle 59 si je ne me trompe pas), El Ranchon (Avenida Primera près de la Calle 57), et j'en passe !
Si vous sortez de la ville, il y a aussi de très bons restos et moins chers à Santa Marta (El Mojito, La Atlantida, etc.) ainsi qu'à Boca de Camarioca (Nai's, El Catalejo, etc.). Bien sûr, il y a aussi de très bons restos à Cardenas et à Matanzas.
Bref, que l'embarras du choix !
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