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Le miel de Cuba - Par Julie BCantin

Updated: Jan 4


Photo : Michel Perrier - 8 $ - 7 janvier 2023



Un membre nous a partagé son secret

Une personne nous avait parlé en premier de ce fameux miel, mais plusieurs membres ont confirmé qu’il était délicieux. On peut le trouver assez facilement en ville mais il serait cependant un peu plus cher à l’aéroport. J’avoue que je n’aurais sûrement pas pensé à rapporter du miel comme souvenir de Cuba !


Il semblerait que le miel vendu dans les pots de verre a meilleur goût que celui vendu dans les contenants en plastique.


Ce que je peux confirmer, c'est que mes beaux-parents qui habitent en France et sont de grands amateurs de miel et l'ont adoré ! Cuba, un sanctuaire pour les abeilles

La raison en est simple : Cuba a tout simplement renoncé aux pesticides dans les années 1990.


En réalité, le succès du miel à Cuba est le fruit du hasard. Dans ses années, l’alliée de Cuba, l’URSS, n’arrive plus à exporter ses pesticides vers l’île de Fidel Castro qui est bien obligé de s’en passer. Le résultat ? Les abeilles ne sont pas menacées à Cuba, elles sont en pleine forme et la récolte de miel est si abondante que le miel bio est le 4e produit le plus exporté à Cuba !


Pour en savoir plus, consultez cet article :


Partage d'un membre en date du 4 janvier 2024 :



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